Имбирь впервые вырастили на юго-востоке Азии. Климат в этой области полностью удовлетворял всем потребностям этого растения.
На сегодняшний день производит и поставляет имбирь Индия, Китай, Африка, Вьетнам и Япония.
В оздоровительных целях корень растение применяли в южной Азии. Моряки, отправляющиеся в дальнее плавание, заранее заготавливали имбирные настойки, чтобы минимизировать симптомы морской болезни.
В Европе растение оказалось благодаря итальянскому мореплавателю — Марко Поло. Соотечественники с радостью приняли имбирь и стали использовать его в качестве компонента для косметических средств, а также в кулинарной сфере.
В Америку имбирь завезли в начале XVI века. Как и европейцы, американцы быстро нашли ему применение.
Действие продукта на организм
В течение многих веков корень растения использовали в различных областях. Известно также, что продукт содержит в своём составе витамины и микроэлементы, способных придать организму силы бороться с различными заболеваниями. Имбирь богат витамином А, С и В; натрием и цинком, калием и кальцием, фосфором и железом; треонином и фениланином, триптофаном и метионином.
Благодаря такому богатому составу корень растение оказывает оздоровительное действие на организм и борется с различными заболеваниями.
Имбирь действует так:
- борется с микробами и бактериями;
- укрепляет защитные функции организма;
- нормализует работу кишечника, увеличивает аппетит, помогает при метеоризме, поносе, запорах;
- укрепляет нервную систему;
- увеличивает умственные способности, улучшает память;
- контролирует в крови холестериновый уровень;
- обладает мочегонным и несильным слабительным эффектом;
- улучшает работу сердечно сосудистой системы;
- обладает эффектом омолаживания;
- очищает организм от шлаков и токсинов;
- улучшает функционирование щитовидной железы;
- помогает избавиться от вредных привычек.
Имбирь обладает и обезболивающим, и успокоительным эффектом.
Корень растения активно применяют в качестве помощника при менструальной боли у женщин. Имбирь при беременности употребляют во время токсикоза. Целители утверждают, что настои из корня растения способны избавить от бесплодия, гинекологических заболевания, хронических воспалений и т. д.
Лечение простуды имбирём
Свойства имбиря позволяют справляться с простудными заболеваниями, бороться с кашлем, насморком, повышенной температурой тела.
Лечение корнем имбиря вскоре принесёт человеку облегчение и поспособствует скорейшему выздоровлению. Чтобы приготовить лекарство от насморка, кусочек продукта размягчают (с помощью ножа) и кладут на раскалённую сковороду. Огонь увеличивают до максимальных пределов, чтобы края корня обуглились. Затем имбирь переворачивают, уменьшают огонь, наклоняются над сковородой и что есть мочи вдыхают исходящие пары. При необходимости делают воронку из картона и аккуратно располагают её над тлеющим имбирём. Такой способ гораздо эффективнее и удобнее.
Процедура проводится 2-3 раза в сутки. Уже после первого применения носу станет легче дышать.
Средство от кашля
Использовать имбирь при простуде можно и другим способом. Корень имбиря натирается на тёрке. Сахарный песок (20 гр.) кладётся на сковороду и жарится до приобретения золотисто-коричневого оттенка. К нему добавляется 5-6 гр. натёртого корня. Перемешивается и жарится ещё 2 минуты. Затем всё быстро собирается с помощью ложки, (поскольку получившаяся карамель быстро засыхает). Средство применяется в течение всего дня (содержимое ложки сосётся как леденец).
Влияние имбиря на организм в данном случае молниеносное. Кашель вскоре пройдёт, а головная боль отступит. Следует отметить, что средство ядрёное (вызывает слёзы), но очень эффективное. Курс лечения длится до полного исчезновения симптомов простудного заболевания.
Борьба с ОРЗ и ОРВИ
Приготовить имбирь от простуды просто. В чашечку любимого заваренного чая добавляют чайную ложку натёртого корня растения, 3 горошины чёрного перца и 3 гвоздики. Пьют по глоточку в течение 15 минут. Смесь неприятная на вкус, но уже после первого применения даёт положительные результаты.
Не применяют такие лекарства люди, страдающие заболеваниями желудка и кишечника, поскольку корень имбиря способен раздражать слизистую и вызывать осложнения болезни.
Чай из имбиря от простуды
Приготовление имбирного чая не займёт много времени, зато быстро приведёт в чувства. Напиток пьют в любое время года. Он тонизирует и согревает.
Для рецепта необходим лайм, мёд и корень имбиря. Лайм промывают под проточной водой и режут на дольку (как вариант, выдавливают сок). Корень натирают на тёрке.
Ингредиенты закладываются в термос, заливаются литром кипятка и смешиваются с тремя столовыми ложками натурального мёда. Настаивается имбирный чай с мёдом и лаймом полчаса. Выпивают напиток в течение дня. На утро готовят новый. Свойства имбирного чая позволят избавиться от симптомов ОРВИ и ОРЗ уже на следующий день. Для большей эффективности в чай добавляют щепотку корицы или гвоздику.
Лечебный напиток
Приготовить имбирный чай от простуды можно и другим способом. Если не хватает времени на заготовку лекарства – кусочек корня растения добавляют в заваренную чашечку чая и сдабривают это мёдом и соком лимона. Ежедневное употребление напитка позволит противостоять простудным заболеваниям, укрепить защитные функции организма и подзарядится энергией на предстоящий день.
Чудодейственный напиток
После продолжительного пребывания на холоде поможет согреться имбирный напиток.
В 500 мл кипятка заваривают 1 ст. л. любимого чая. К нему добавляют 7-8 шт. гвоздики и кардамона. Ставят на минимальный огонь и варят в течение 2 минут. Затем вводят пол литра молока, перемешивают и добавляют столовую ложку натёртого имбирного корня. Доводят до кипения, всыпают пол чайной ложки мускатного ореха, убавляют огонь и томят ещё 2 минуты. Снимают с плиты, настаиваю 10 минут под крышкой. Выпивают напиток в течение дня в тёплом виде.
Отвар из имбиря с добавлением мёда и лимона
Имбирь, мёд и лимон от простуды – эффективное лекарство. Кусок корня закладывают в кастрюльку, заливают водой и варят на медленном огне в течение 3 минут. Затем добавляют лимон и мёд. Выпивают отвар в течение дня.
Имбирь с лимоном и мёдом от простуды употребляют каждый день до полного исчезновения симптомов заболевания.
Снятие отёка со слизистой носа и средство против бронхита
При отёкшей слизистой носа можно также использовать корень имбиря. Для этого сок свежего имбирного корня разбавляют с мёдом в одинаковых пропорциях. Употребляют по 1 чайной ложке 4 раза в день.
Имбирь при простуде и гриппе часто используется. Также это растение эффективно при бронхите, сухом и влажном кашле.
При тяжёлом отхождении мокроты на тёрке натирают имбирный корень (1 ч. л.). На плиту ставят 500 мл молока и доводят до кипения. Затем добавляют имбирь, и мёд по вкусу. Настаивают и пьют в течение дня.
При сухом кашле поможет имбирный сироп. Сок корня растения смешивается с мёдом и лимоном. Средство употребляется 5 раз в сутки взрослыми (1 ст. л.) и детьми (1 ч. л. лекарства, разведённого водой).
Имбирь при воспалении лёгких и тяжелом бронхите
Лечение простуды народными средствами проводится наряду с применением медикаментозных препаратов.
Чтобы облегчить состояние при пневмонии и тяжёлом бронхите, готовят лечебный настой.
На тёрке натирают кусок имбиря (2 ст. л.), смешивают его с 250 мл сока алоэ и жидким мёдом. К смеси добавляют растоплено сливочное масло (1 ч. л.) и чесночную кашицу (из 5 зубков). В кофемолке или блендере измельчают льняное семя (его должно получиться 100 гр.) и добавляют к имбирной смеси. Затем всё перемешивают с 2 ст. л. плодов аниса.
Лекарство вводится в ёмкость и закрывается крышкой. Употребляется до еды, за 10 минут, по 5 мл 3 раза в сутки. Храниться смесь в холодильнике.
Лекарство из имбиря для укрепления иммунитета
Приготовить имбирь для иммунитета просто. Для этого чайную ложку измельчённого продукта вводят в 500 мл кипятка. Настаивают 5-7 минут. Перед употреблением добавляют:
- мёд,
- сок лимона.
Напиток пьют каждый день. Настойка имбиря с лимоном и мёдом противостоит простудным заболеваниям и придаёт силы на предстоящий день.
Противопоказания
С осторожность принимается имбирь при кормлении грудью и беременности. Использование возможно только после консультации врача. Не рекомендуется корень растения при заболевании желудка и кишечника.
Людям, у которых аллергия на имбирь, лечиться лекарством из растения не разрешается.
Имбирь при температуре выше 38 градусов применять также противопоказано. Грудничкам и детям до 6 лет лечение употребление средств на основе растения не рекомендуется врачами.
Берегите здоровье!